Bismillaahirrohmaanirrohiim,
Bahan:
- 7-8 genggam kacang (digoreng)
- 6 siung bawang putih besar
- 8 buah bawang merah sedang
- 5-6 kemiri
- 2 cabe merah besar (sesuai selera )
- 3-4 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 5 sdm kecap manis
- 7 helai daun jeruk
- Minyak untuk menumis
Langkah:
- Blender kacang yang sudah digoreng bersama kemiri, bawang putih, bawang putih, kemiri dan cabe merah sampai halus.
- Tumis sampai harum dan berubah warna, sisihkan.
- Blender gula merah dan daun jeruk.
- Masukkan tumisan kacang, blender sampai halus.
- Tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
- Tambahkan garam, cek rasa.
Slough-United Kingdom, 25 Juni 2020/4 Dzulqaidah 1441H
