Daily, Kayla, Resep

Recipe: Serabi

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Bahan: 240 gram tepung beras400 ml santan kental1 sdt yeast90 gram gula pasir½ sdt garam½ sdt vanili bubuk2 butir telurpasta pandan (opsional) Kuah: 350 ml santan80 gram gula merah1 tetes pasta pandan Steps: Rebus santan, garam, dan vanili sampai mendidih.Campur tepung beras, gula pasir, fermipan, dan vanili.Aduk rata lalu masukkan santan yang sudah direbus.Aduk… Continue reading Recipe: Serabi

Daily, Kayla, Resep

Recipe: Bumbu Kacang Ketoprak

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Bahan: 3-4 genggam kacang (digoreng)8 siung bawang putih besar2 cabe rawit/merah (sesuai selera ) 1 sdt garam3-4 sdm gula merah2 sdm air asam jawa Langkah: Blender kacang yang sudah digoreng, bawang putih dan cabe rawit sampai halus.Masukkan gula merah dan air asam jawa.Tambahkan air, sesuaikan kekentalan.Tambahkan garam, cek rasa. Slough-United Kingdom, 20 Juni 2020/28… Continue reading Recipe: Bumbu Kacang Ketoprak

Kayla, Resep

Recipe: Jalangkote

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Bahan Kulit: ½ kg tepung terigu2 sdm margarin4-5 sdm minyak sayur dipanaskan sedikit1 sdt garamAir Bahan isi: 250gr daging cincang½ kg Wortel, potong dadu1 kg Kentang, potong dadu2 bungkus kecil soun, rendam air panas lalu potong-potong2 bawang merah besar (India), cincang1 bongkol bawang putih, cincangDaun bawang dan seledri, potong-potongTerigu dan air untuk mengentalkanMinyak untuk… Continue reading Recipe: Jalangkote

Daily, Kayla, Resep

Recipe: Creamy Laksa Pasta

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Bahan: 3 sdm bumbu laksa3 siung bawang merah4 siung bawang putih1 ruas lengkuas1 sdt merica putih3-5 buah daun  jeruk150 gr dada ayam, potong dadu/tipis100 gr udang10-15 buah kerang100 ml single/light creamGaram secukupnya Pelengkap: Spaghetti, sisakan sedikit air pasta untuk campuran bumbu.Brokoli potong-potong kecil.Cabe kering Langkah: Blender bawang merah, putih dan lengkuas sampai halus.Tumis bersama… Continue reading Recipe: Creamy Laksa Pasta

Raisa, Resep

Recipe: Nastar

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Resep dari Dapurnya Ditha, cocok bangeeet... Bahan: 250 gr margarine (saya pake spreadable, susah nyari margarine disini)150 gr mentega100 gr susu bubuk4 btr kuning telur100 gr maizena3 sdm gula halus700 gr terigu (disangrai lalu dinginkan)Selai nanas Langkah: Campurkan mentega dan margarine menggunakan mixer sampai rata. Jangan terlalu lama, cukup sekitar 2 menit.Masukkan kuning telur… Continue reading Recipe: Nastar

Daily, Kayla, Resep

Recipe: Roasted Chicken Noodle ala UniK

Bismillaahirrohmaanirrohiim, Ingredients: Chicken 1 whole chicken (1.5 kg) – remove neck, innards from the chest cavity and feet 5 cloves of garlic (mashed)1 shallot (medium size, mashed)1 thumb size of ginger (mashed)1 tbsp fish sauce1 tbsp brown sugar 1 tbsp five spice powder5-7 tbsp light soy sauce3 tbsp oyster sauce1 tsp sesame oilMix of black… Continue reading Recipe: Roasted Chicken Noodle ala UniK

Daily, Raisa

Sugar Cookies with Edible Flowers

oleh Noer Aliya Yahya Bismillaahirrohmaanirrohiim, Saat sedang membaca group bercocok tanam, tiba-tiba mata tertumbuk pada sebuah posting tentang kue kering (sugar cookies) yang dihiasi bunga-bunga yang dapat dimakan (edible flowers). Kebetulan dua hari belakangan ini saya sedang asik bermain di kebun belakang, mulai dari mencabuti tanaman-tanaman liat yang memenuhi halaman belakang, hingga melakukan eksperimen membuat… Continue reading Sugar Cookies with Edible Flowers

Kiddos

Church Service

Bismillaahirrohmaanirrohiim, “Bunda, Hari Senin nanti kelas 5 dan 6 ada church service… Bunda jangan lupa ngomong ama Mrs. B ya ...” Ah iya, dua pekan terakhir menjelang libur akhir tahun, kegiatan sekolah biasanya sudah lebih banyak berorientasi pada perayaan Natal. “Okay Un, ingetin Bunda ya nanti pas jemput kamu pulang sekolah untuk ngomong sama Mrs.… Continue reading Church Service